蕎麦は身体を構成する要素としても大切な「たんぱく質」

更新日：2019年7月7日

たんぱく質は、生命を維持するために欠かせない３大要素のひとつでもあります。人間の体から水分を取り除いたうちの半分がたんぱく質で構成されており、たんぱく質は体の組織を作る重要な役割を担っています。そば粉に含まれるたんぱく質は良質なアミノ酸で構成されており、疲れを感じるときにもおすすめです。

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