お昼のお品書き
一日十食限定
季節限定メニュー
10月～12月
とうじ蕎麦（十割蕎麦）
十割蕎麦を、出汁のきいた温かいつゆにつけて、ずるずるっとすすると、ほどよい蕎麦の風味とともに、油揚げやねぎ、きのこが薬味といっしょに口いっぱいに広がります。体を芯からあたためる、体にやさしいつけ汁のお蕎麦です。
とうじ蕎麦とは、汁に投じて食べるという意味でとうじ（投汁）そばといいますが、寒い日に食べることから冬至（とうじ）といったり、温泉での湯治（とうじ）からきたのでは、などとも言われています。
とうじ蕎麦
出汁のきいたつゆに、きのこ、ねぎ、油揚げが入ったつけ汁でいただきます。お好みで、八味（七味に山椒が入った薬味）や、わさびなど、薬味をたっぷり入れてお召し上がりください。
1300